thường bắt gặp ký hiệu chữ U trên bao bì thực phẩm Nhưng 90% các bạn không hiểu là gì, thực ra nó lại mang ý nghĩa khá quan trọng


Nếu thường xuyên mua thực phẩm từ siêu thị, bạn chắc chắn đã nhìn thấy biểu tượng chữ U trên nhiều mặt hàng và tự hỏi ý nghĩa của nó là gì. Hiểu về ý nghĩa của những ký hiệu trên bao bì thực phẩm là điều khá quan trọng và cần thiết, đặc biệt nếu bạn đang tuân thủ theo một chế độ ăn nghiêm ngặt nào đó.

Đầu tiên cần hiểu về ký hiệu chữ U và Chứng nhận Hechsher thường được tìm thấy trên bao bì của Coca-Cola, Nestlé, Jim Beam…

Hechsher là một chứng nhận mặt hàng đặc biệt, cho biết thực phẩm đủ điều kiện phù hợp với các yêu cầu của luật thực phẩm Kosher (phân loại ba thành phần thực phẩm: thịt, sữa và thực phẩm “trung tính”). Để được cấp chứng nhận này, các công ty thực phẩm cần đáp ứng đủ yêu cầu và tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng mặt hàng cũng như quy định trong quá trình chế biến và đóng gói. Đó là Tại sao dây chuyền sản xuất và dụng cụ được dùng để sản xuất thực phẩm kosher phải được làm sạch và tẩy rửa tỉ mỉ. Ngay cả lượng nhỏ nhất một chất không thuộc Kosher cũng không được phép dùng. mặt hàng được tạo ra có thể không phải thực phẩm Kosher nếu vật dụng và dụng cụ không sạch.

Biểu tượng phổ biến nhất của các mặt hàng chất lượng Kosher là chữ U viết hoa bên trong một vòng tròn hoặc ký hiệu OU (viết tắt của Union of Orthodox). Dấu hiệu này có thể được tìm thấy trên bao bì của Coca-Cola, Nestlé, Jim Beam, Heinz và các thương hiệu nổi tiếng thế giới khác.

thường bắt gặp ký hiệu chữ U trên bao bì thực phẩm Nhưng 90% các bạn không hiểu là gì, thực ra nó lại mang ý nghĩa khá quan trọng - Ảnh 1.

Các chữ cái đi kèm kí hiệu OU cho biết loại thực phẩm:

OU: thực phẩm không chứa thịt hoặc sữa và Vậy nên là một mặt hàng “trung tính”, không chứa thịt hoặc sữa

OU-D: thực phẩm từ sữa

OU-M (OU-Glatt): mặt hàng được sản xuất từ thịt hoặc các thành phần của thịt

OU-F: mặt hàng được sản xuất từ chất liệu cá

thường bắt gặp ký hiệu chữ U trên bao bì thực phẩm Nhưng 90% các bạn không hiểu là gì, thực ra nó lại mang ý nghĩa khá quan trọng - Ảnh 2.

Ai nên dùng mặt hàng Kosher?

– Những người bị dị ứng với sữa hoặc thịt, ăn chay và không dung nạp lactose.

– Những người đang ăn kiêng hoặc tập thể dục thường xuyên bởi mặt hàng Kosher là sự lựa chọn tốt nhất cho họ.

– Những người muốn chắc chắn rằng họ mua thực phẩm lành mạnh và cao cấp.

Nguồn: Brightside

Theo Mamama

Pháp luật và bạn đọc


— Nguồn lấy từ: Cafef —



source https://goodstock.vn/thuong-bat-gap-ky-hieu-chu-u-tren-bao-bi-thuc-pham-nhung-90-cac-ban-khong-hieu-la-gi-thuc-ra-no-lai-mang-y-nghia-kha-quan-trong/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

4 loại cây “ăn thịt” với hình dáng cực xinh, giúp kiểm soát ruồi muỗi trong nhà

Hình ảnh
các bạn thường thích thú với vẻ ngầu mới lạ của những loại cây “ăn thịt” (cây ăn côn trùng), gồm có các loài phổ biến như cây nắp ấm, cỏ venus, rêu phớt, cây bẫy côn trùng…. Những loài thực vật có hình thù kỳ dị, có lông tơ và răng sắc nhọn, trông giống như những con quỷ nhỏ, chủ yếu mọc ở những vùng đầm lầy cằn cỗi, ưa đất chua và môi trường có độ ẩm cao. Để tăng nguồn dinh dưỡng, các cơ quan của cây có thể bắt mồi được phát triển dần. sau khi bẫy muỗi và những món động vật nhỏ, chúng tiết ra men tiêu hóa protease để tiêu hóa và hấp thụ. Nghe có vẻ hơi đáng sợ Tuy nhiên thực tế kích cỡ của những loại cây này thường rất nhỏ, trông cũng rất dễ thương. vẻ bề ngoài nhỏ nhắn và quyến rũ, cùng với việc giảm thiểu côn trùng, ruồi muỗi giúp cây ăn thịt trở thành một lựa chọn thay thế phổ biến. 1. Cây nắp ấm Cây nắp ấm là loài thảo mộc lâu năm nhiệt đới, có bẫy côn trùng hình trụ. Chỉ cần côn trùng bị mật thu hút và rơi vào bẫy, chúng sẽ mắc kẹt với nguyên liệu bề mặt nhẵn bên trong,
Đọc thêm

Đầu tư trong tương lai là vàng hay Bitcoin?

Hình ảnh
Trong công đoạn kinh tế suy thoái, vàng luôn nổi lên là “hàng rào” chống lại những biến động của thị trường chứng khoán. Tuy nhiên, một cách tiếp cận mới hơn đang thách thức vai trò “trú ẩn an toàn” của vàng, khiến điều này không còn đúng như trước đây. Bitcoin ra đời vào năm 2009, đánh dấu sự khởi đầu của một kỷ nguyên mới trong lịch sử tiền kỹ thuật số. với khá nhiều sàn giao dịch như CoinSwitch Kuber hỗ trợ giản đơn hóa tiền điện tử, Bitcoin đã trở nên có sức hút khổng lồ đối với các nhà đầu tư lẻ. Là loại tiền điện tử “thống trị” trên thị trường tiền điện tử, Bitcoin sở hữu nhiều đặc điểm của tiền tệ nói chung, Đồng thời còn có một số đặc điểm riêng biệt, có thể khiến loại tiền này trở thành một “nơi trú ẩn an toàn” mới. Tuy nhiên, vẫn cần có thời gian để các nhà đầu tư cá nhân quyết định Bitcoin có phải là nơi trú ẩn an toàn phù hợp trong thời kỳ có nhiều bất ổn hay không. Với việc vàng đang đi ngang trong khi tiền điện tử tái sinh mạnh mẽ trong 2 năm qua, nhiều nhà đầu tư đ
Đọc thêm

Ngành bia phải đến năm 2022 mới hồi phục hoàn toàn, 2 “ông lớn” Sabeco và Heineken vẫn miệt mài “chạy đua”

Hình ảnh
Năm 2020 có thể nói là một năm thật sự cực khó khăn đối với ngành bia. Lĩnh vực này chịu ảnh hưởng kép từ luật phòng chống tác hại của rượu bia (có hiệu lực từ 1/1/2020) và dịch bệnh SARS-CoV-2 bùng phát. Trong số các ngành hàng tiêu dùng nhanh, nhu cầu bia bị ảnh hưởng tiêu cực hơn cả bởi SARS-CoV-2 trong công đoạn từ tháng 1 đến tháng 9/2020, tương ứng giảm -3,6%/ -22,9%/ -11,9% so với cùng kỳ trong quý 1-3/2020. Tổng lượng sản xuất năm 2020 giảm 14% trước áp lực kép Theo Nielsen, tổng tiêu thụ hàng FMCG giảm -7,5% trong 9 tháng đầu năm 2020. Đáng lưu ý, dữ liệu của Nielsen phản ánh mức tiêu thụ bia thực tế, trong khi doanh thu của SAB và các nhà máy bia khác dựa trên số liệu thống kê bán hàng đến các đại lý cung cấp, phía SSI Research ghi nhận tại báo cáo ngành mới công bố. trong đó, quý 2 là quý tệ nhất của ngành bia do giãn cách xã hội trên toàn quốc, các cơ sở dịch vụ đồ uống – được xếp vào nhóm “dịch vụ không rất cần thiết” phải đóng cửa trong thời gian dài hơn các ngành ki
Đọc thêm